2024年日本东京国际食品添加剂展ifia JAPAN

: 展会行业：
食品/饮料/酒; 举办时间：
2024年05月17日 - 05月24日 (周五至周五共8天) 纠错; 举办地址：
日本·东京日本东京有明国际会展中心Tokyo Big Sight International Exhibition Center 3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan; 主办单位：
食品化学新聞社; 承办单位：
上海贸升展览有限公司; 支持媒体：
COTV全球直播等电视媒体; 浏览次数：
111631

展会已结束

展会视频

展会介绍

2024年日本东京国际食品添加剂展ifia JAPAN

2024年29届东京国际食品添加剂和配料展ifia JAPAN 2023

●展会时间：2024年5月22-24日(三天)；

●展出场馆：日本东京国际展览中心(Tokyo Big Sight)

●主办单位：食品化学新聞社

●组展单位：上海贸升展览服务有限公司

●同期举办：HFE JAPAN 2023日本保健品及健康食品展

●不参展人员，我司可提供组团观展服务，提供签证，机票，酒店，入场证办理等服务

●另我司可代办日本签证（商务，旅游，三年多次，5年多次）材料简单，出签快

展品内容

展会简介：

ifia/HFE Japan由日本食品化学新闻社主办，是日本zui大的食品配料和添加剂专|业展览。2019年展会有来自中国、韩国、美国、马来西亚、芬兰、印度以及日本本土总计416家企业参展，展出面积24000平方米，专|业观众42168人，展会同期举办318场学术交流会和新产品发布会。在专|业观众中，生产企业占总参观人数的60%，其中来自食品原料及配料的企业占25.8%，食品添加剂企业占12.5%，健康保健食品企业占8.6%。2019年中国参展企业共计46家，参展展品涉及：天然色素、抗氧化剂、防腐剂、酸味剂（柠檬酸、有机酸等）、品质改良剂（系列磷酸盐）、甜味剂、食用胶（褐藻胶、卡拉胶、琼脂等海藻胶及衍生产品）、营养强化剂（氨基酸系列产品、葡萄糖酸钙）、食品配料、脱水蔬菜、蔬菜果汁等。日本食品和健康工业先进且发展迅猛，对食品添加剂和配料的需求稳定增长，同时对产品质量要求严格。中国企业应持续参展，增加日本市场曝光率，增强与日本买家交流的机会，充分展示企业形象和优势产品，从而zui终建立长期稳定的合作关系， ifia/HFE Japan是中国企业了解和开拓日本食品添加剂和配料市场的zui重要窗口。

2024年日本东京国际食品添加剂展ifia JAPAN-大号会展 www.dahaoexpo.com

市场背景：

※日本是全球3个zui大的食品配料和添加剂市场之一，近年来需求增长率都在13％左右，日本也是全世界zui积极发展新食品和替代食品的国家之一，日本的保健食品发展大概是全球首|屈一|指的，该国厚生省在1984年就设立了日本健康食品与营养食品协会用以辅导逐渐成长的保健食品工业，目前该协会已经认证了45项天然的机能性食品配料，可以用在特定的产品上。而其流通正越来越国际化，世界主要的食品配料和添加剂品牌都有进入日本的流通市场，同时日本也是实际上zui大的保健品消费国之一，日本市场上有2,000种以上的保健产品，2006年的市场消费总额为100亿美金。

※全日本有三分之二的消费者购买保健品，维他命和补充食品，而配料和健康食品展是各企业展示公司产品和形象，进入日本市场的zui好平台。随着城市化和生活水平的提高，日本食品生产企业越来越强调维他命，矿物质和低糖等添加剂的运用，其他的添加剂如节食纤维等业广泛使用。

参展范围：

1）食品配料：糖果配料、奶制品、蛋类、酵素、脂肪和油脂、食品冷藏、冷冻蔬菜和水果、胶原蛋白、果汁、低热食品、麦芽精、补充食品、有|机食品、调味品、香料、淀粉、糖精、茶叶及草药、发酵粉、香料和调味品、酵母、淀粉类食物、蛋白质类、脂肪及油脂、脂肪替代品、甜食配料、预混合料、纤维类食品麦芽及麦芽类食品、酿酒原料配料等；

2）添加剂类：抗氧化物、甜味剂、水解胶体、酸化物、培养基、防腐耐藏加工、抗氧化剂、氨基酸、防腐剂、色素、乳化剂等；

3）健康食品类：保健品、营养品、维他命、矿物质、低糖食品、食物纤维、缩氨酸、氨基酸、多不饱和脂肪、蛋黄素、卵磷脂、乳酸、挥发油、豆油、浓缩酸、牛奶等。

開催概要

展示会名	ifia JAPAN 2023 [アイフィア・ジャパン]　第28回国際食品素材／添加物展・会議 HFE JAPAN 2023 [エイチエフイー・ジャパン]　第21回健康／機能性食品素材展・会議
会期・開催時間	2023年5月17日（水）～19日（金）10:00～17:00 （3日間）
会場	東京ビッグサイト南1.2ホール／会議棟　〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1
主催者・事務局	食品化学新聞社　〒101-0051　東京都千代田区神田神保町3-2-8 昭文館ビル2F TEL:03-3238-7520 (平日9:00-17:00)・FAX:03-3238-7898
後援機関（申請予定）	農林水産省／厚生労働省／経済産業省／消費者庁／内閣府食品安全委員会／東京都／独立行政法人日本貿易振興機構（ジェトロ）／アメリカ大使館／駐日欧州連合代表部／中国食品添加物協会／中国保健協会／中国農業部農業貿易促進センター／韓国食品産業協会(順不同)
後援団体	一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会／公益財団法人川崎市スポーツ協会／一般財団法人食品産業センター／一般社団法人全日本コーヒー協会／公益財団法人日本健康・栄養食品協会／公益社団法人日本栄養・食糧学会／日本香料協会／日本香料工業会／一般社団法人日本食品安全協会／公益社団法人日本食品衛生協会／日本食品化学学会／一般財団法人日本食品分析センター／公益社団法人日本通信販売協会／公益社団法人日本輸入食品安全推進協会／公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会／一般社団法人全国スーパーマーケット協会／日本カラメル工業会／一般社団法人日本食品添加物協会／(順不同)
協賛団体	AOAC INTERNATIONAL 日本セクション／IFTジャパンセクション／一般社団法人オフフレーバー研究会／甘草工業懇話会／一般社団法人国際栄養食品協会／一般社団法人食感性コミュニケーションズ／ステビア工業会／精糖工業会／一般社団法人全国清涼飲料連合会／全国めん類衛生技術センター／特定非営利活動法人全日本健康自然食品協会／全日本スパイス協会／天然色素三色会／一般財団法人東京顕微鏡院／日本うま味調味料協会／日本エキス調味料協会／日本介護食品協議会／日本かんすい工業会／日本酵素協会／公益社団法人日本技術士会登録食品技術士センター／一般社団法人日本健康食品規格協会／公益社団法人日本食品衛生学会／日本食品微生物学会／一般社団法人日本植物蛋白食品協会／一般社団法人日本惣菜協会／一般社団法人日本即席食品工業協会／公益財団法人日本適合性認定協会／一般社団法人日本乳業協会／公益社団法人日本べんとう振興協会／日本マイコトキシン学会／日本ラクトフェリン学会／公益社団法人日本冷凍空調学会／一般社団法人日本電解水協会／微酸性電解水協議会／英国FERA Science／一般財団法人機能水研究振興財団／一般社団法人食品安全検定協会／公益財団法人ニッポンハム食の未来財団／日本マーガリン工業会／国立研究開発法人農研機構食品研究部門／一般社団法人甘味食品試験センター／一般社団法人ハラル・ジャパン協会／日本唾液ケア研究会(順不同)

展位费用及注意事项

参展前请与展会举办方联系落实。

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联系方式

公司:上海贸升展览有限公司
联系人:汪小姐
手机:18913292209

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场面火爆
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人气不错
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参观人多
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服务周到
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