中国·沽源2024全国烤羊大赛暨库伦淖尔烤羊大会成功举办内蒙古食材展于11月1号在内蒙古国际会展中心举办
COTV 全球直播
近日,中国·沽源2024全国烤羊大赛暨库伦淖尔烤羊大会在张家口沽源盛大开幕。本次烤羊大会包含赛前论坛、烤羊大会启动仪式、参赛团队现场制作展示烤全羊、大众评审、颁奖典礼等环节,来自北京、天津、河北、山西、内蒙古等不同地区的共100支参赛队伍分为烤羊和烤肉两组,同台竞技,现场气氛十分热烈!
烤制好的全羊放在一次性桌布上,外表焦黄发脆、内部绵软鲜嫩、羊肉味清香扑鼻,搭配上各家秘制的酱料,只需咬一口,外焦里嫩的羊肉便化成一股暖意,从舌尖滑入胃底,香气四溢。
大众评审们现场品尝结束后,根据得票数选出本次烤羊大赛的一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、技术创新奖2名以及游客评选最佳人气奖1名。据悉,本次烤羊大赛结束后,库伦淖尔度假区将在每个周末都举办一场烤羊大会,为来自全国各地的游客献上美食美景盛宴。
烤全羊美食文化历史悠久,沽源作为辽、金、元历代帝王避暑游猎的胜地,有着深厚的蒙元文化底蕴和饮食习惯,这里的草原诈马宴是特有的一种重现古代王宫宴席的形式,而烤全羊就是宴会上的主打菜品。近年来,沽源县致力于打造“坝上烤羊”特色文旅餐饮品牌,通过烤全羊特色美食文化聚拢人流商流,激活夜间消费。库伦淖尔将烤全羊发展成为区域知名品牌和地方标志性美食,多业态协调发展,打造“吃、住、行、游、购、娱”的旅游综合体,进一步融入京张体育文化旅游带建设的交流协作,切实提升张家口旅游城市的影响力和吸引力。
本次大赛由北京市烹饪协会、天津市饭店协会、河北省旅游协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会主办,由蓝鲸控股集团承办,是张家口市大力拓展文旅市场和夜经济消费、积极响应全省“这么近、那么美,周末到河北”文旅产业发展目标的具体实践。(来源:中国日报网 中国日报河北记者站 张余)
2024年内蒙古餐饮供应链暨火锅食材展览会于11月1-3日在内蒙古国际会展中心隆重举办,展会规模空前、吸引全国众多品牌供应链企业展出,近千款新品爆品,作为一年一度的食材餐饮商贸采供大展,将促进企业与买家共同进步,推动餐饮食材行业高质量发展,开创行业新纪元!
观众 采购商评价
-
点赞
(8) -
喜欢
(8) -
玫瑰
(7) -
笑脸
(7)
-
展会很好
(8) -
名气很大
(7) -
口碑不错
(6) -
场面火爆
(0) -
人气不错
(6) -
参观人多
(7) -
采购商多
(8) -
服务周到
(8)
相关报道-客户端下载
本站所有信息均来自网络和相关会员发布,网站已尽审核义务。
具体声明以下:
一、因办展过程的不可控性,站内部分展会信息可能会出现题材变化、 延期或取消举办的情况,请参展商和参观者在参展前务必与举办方再次核实!
本站与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等无关联关系,如遇参展纠纷,请与主办/协办或承办方联系,本站不承担任何责任!
二、如有发现第三者他人利用各种借口理由和不择手段恶意发布、涉及到您或您单位的肖像及知识产权等其他不便公开的隐私和商业信息时,敬请及时与我们联系删除处理。但为此造成的经济或各种纠纷损失本站不负任何责任,特此声明!
本站联系处理方式:图文发送至QQ邮箱: 523138820#qq.com(#替换成@)或微信: 523138820,并追加联系手机: 15313206870予以确认处理。
热门展会
-
- 2024深圳国际健康与营养保健品展
- 2024-12-12 至 12-14
- 深圳市宝安区福海街道展城路1号
-
- **2024年澳大利亚国际暖通、制冷、空气净化及楼宇自控展ARBS
- 2024-05-28 至 05-30
- Australian Technology Park 25 Garden Street Eveleigh Sydney, NSW 1430 Australia
-
- 2024秦风新思维(西安)民俗文化旅游科技创新博览会
- 2024-07-26 至 07-28
- 西咸新区空港新城广仁西路15号
-
- 上海礼品展|2025年中国(上海)国际礼品及促销品展览会
- 2025-07-17 至 07-19
- 上海市浦东新区龙阳路2345号
-
- 2025北京礼品家居展|2025年第51届北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会
- 2025-03-20 至 03-22
- 北京市朝阳区北三环东路6号
-
- 2025第三十三届中国国际酒店装饰展|上海装饰材料展|门窗展|酒店照明展丨上海卫浴及五金展览会
- 2025-03-31 至 04-03
- 上海市浦东新区龙阳路2345号