CIMIE 2025第二十三届中国国际肉类工业展暨国际肉类产业周

: 展会行业：
工业/机械/加工; 举办周期：
一年一届; 举办时间：
2025年09月13日 - 09月17日 (周六至周三共5天) 纠错; 举办地址：
福建厦门国际会展中心厦门市思明区会展路198号; 主办单位：
世界肉类组织中国肉类协会; 承办单位：
中国肉类协会会展办公室; 协办单位：
14家国际肉类协会协办：乌拉圭国家肉类协会、法国猪业联盟、法国畜牧及肉类协会、爱尔兰食品局、英国农业与园艺发展委员会、北美肉类协会、美国肉类出口协会、加拿大猪肉协会、加拿大牛肉国际协会、阿根廷牛肉推广局、丹麦农业和食品委员会、西班牙白猪联盟、新西兰肉类工业协会、西班牙国家牛羊肉协会、荷兰肉类协会。; 支持媒体：
COTV全球直播、56家大众媒体及专业媒体。; 预计规模：
展出面积: 100,000 平方米 / 参展商数: 2,000 个 / 参观人数: 100,000 人; 浏览次数：
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距开展245天

展会视频

展会介绍

CIMIE 2025第二十三届中国国际肉类工业展暨国际肉类产业周

CIMIE 2025第二十三届中国国际肉类工业展览会

（暨全国名特优新农产品产销对接活动）

时间：2025年9月13-17日

展馆：中国·厦门国际会展中心

联络：18717803161

一、中国国际肉类工业展

A、展会介绍：

中国国际肉类工业展览会（CIMIE)是：中国肉类协会联合世界肉类组织在亚洲举办的亚洲规模大、阵容强、规格高的专业展览，荣获UFI认证。迄今已有世界四十多个国家和地区的肉类行业企业参展；莅临展会的专业观众，采购商，经销商超过四十一万人次。全球肉类企业及同仁借助CIMIE平台促进了肉类行业的持续发展和科技创新，不断为企业的发展壮大、品牌提升、贸易拓展注入新的活力。

2024年中国济南肉搏会展览面积100000平方米，来自国内外1600家企业、专业观众超过85000多人次参加。同期召开了的100多场主题论坛、100余场新品发布会。

2025年厦门肉类工业展总面积100000平米；超过2000家企业、100000人次观众到场；同期举行100多场肉类产业周论坛。展会将为展商创造更多元、更广阔的商机。

B、展出范围：

1、畜禽肉深加工肉制品与技术；

2、鲜冻畜禽肉产品及其副产品等进出口肉类产品；

3、肉类加工食品配料（调味品、添加剂）与技术）；

4、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的设备与设施

5、包装技术与装备及包装材料；

6、肉类冷链物流技术与设备设施；

7、肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用技术与设备；

8、禽蛋产品与技术；

9、畜牧养殖及动物保健；

10、肉类产业相关的自动化技术、信息化技术、数字化技术、智能化技术、平台化技术及可追溯技术等现代新技术的应用与管理信息系统；

11、大专院校、科研院所有关肉类科技成果的展示与推广应用。

二、CIMIE国际肉类产业周：

时间：2025年9月13-17日

展馆：中国·厦门国际会展中心

A、会议论坛：

B、贸易对接：

C、荣誉表彰：

D、科技推广：

三、组织单位：

A、主办单位: 世界肉类组织中国肉类协会

B、协办单位：14家国际肉类协会：

C、支持单位：全国23家省、市肉类协会：

D、支持媒体：56家大众媒体及专业媒体。

五、咨询联络：钟华：18717803161

展品内容

展出范围：

1、畜禽生鲜肉及其副产品与技术：
畜禽冷却肉（含冰鲜肉、冷鲜肉）、冷冻肉、热鲜肉及其副产品（包括血、头、蹄、骨、皮、内脏、油脂等）与分割产品等生鲜产品及加工技术；
2、畜禽肉深加工肉制品与技术：
酱卤肉制品（包括酱卤类、糟肉类、白煮类等）、熏烧烤肉制品（包括熏烤类、烧烤类）、热加工肉制品（包括灌肠类、西式火腿类等）、油炸肉制品、熟肉干制品（包括肉干类、肉脯类、肉松类）、其它热加工肉制品（包括肝肠、血肠及血制品、水晶肠、肉糕等）、发酵肉制品（包括发酵灌制品、发酵火腿制品、风干牛肉等）、预制料理肉制品（包括冷藏预制调理肉制品、冷冻预制调理肉制品）、腌腊肉制品（包括腌腊肉灌制品、火腿制品、其它腊肉制品）等肉制品及加工技术；
3、禽蛋产品与技术：
鲜蛋制品（包括鲜蛋、清洁蛋等）、再制蛋制品（包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、茶蛋等）、（冰蛋液制品{包括（冰）全蛋液、（冰）蛋黄液、（冰）蛋白液等}、干蛋制品（包括全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉、蛋白片等）、调制蛋制品（包括蛋肠、蛋干等）、其他蛋制品（包括蛋黄酱、色拉酱等）等蛋制品及加工技术；
4、鲜冻畜禽肉产品及其副产品等进出口肉类产品：
5、肉类加工食品配料（调味品、添加剂）与技术：
调味料（包括咸味料、甜味料、酸味料、鲜味料、料酒等）、香辛料、香精、食品添加剂（包括甜味剂、酸度调节剂、增味剂、水分保持剂、乳化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂等）、食品添加助剂（如畜禽用脱毛剂等）等肉类加工用配料及其复配产品及应用技术；
6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的设备与设施：
畜禽屠宰加工与分割加工设备、畜禽副产品（包括血、头、蹄、骨、皮、内脏等）加工设备、动物油脂产品加工设备、肉禽蛋制品深加工设备、肉类产品检测技术（包括在线检测、监测技术，快检技术等）及检验实验仪器与设备、消杀技术（包括清洗、消毒、杀菌等的技术及清洗剂、消毒剂等）与装备、相关辅助设施及工器具（包括净化车间系统、热水站系统、空气压力站系统、排水设施、通风设施、车间地面材料及处理技术、洗靴机系统、洗手池、风淋室、架车、桶车、刀具、传送带、操作台、预冷罐等）等设备设施；
7、CIMIW包装技术与装备及包装材料：
真空包装（包括真空包装、真空拉伸包装、真空贴体包装等）、气调包装、热收缩包装、脱氧包装、防潮包装、罐头包装（包括马口铁、铝箔、铝盒等）、泡罩包装、码垛系统、封箱系统等的包装技术与装备，以及包装自动化、智能化生产系统。天然肠衣、人造肠衣{包括胶原蛋白肠衣、纤维素肠衣（含纤维素肠衣、纤维肠衣、玻璃纸肠衣）、塑料肠衣等}、单层或复合塑料包装膜（袋）、马口铁、铝箔、铝盒、塑料盒、网套、单层或复合纸质包装袋、纸箱、塑料箱等包装材料；
8、肉类冷链物流技术与设备设施：
冷却加工技术与装备、冷冻/冷藏加工技术与装备、速冻加工技术与装备、解冻加工技术与装备、冷库与冷库自动化系统（包括入库、上架、出库自动机器人系统等）、冷库安全防护与自动报警及自动控制系统、冷库地面/墙面材料与处理技术、拼装式冷库技术与设备设施、制冷热回收技术与装备、冷链物流与配发货系统、冷冻/冷藏运输车辆及其他冷链物流技术与设备设施、终端销售保温储藏设施、冷链物流信息系统等冷链物流技术与设备设施；
9、肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用技术与设备：
畜禽无害化处理技术与设备、畜禽粪便处理技术与设备、肉类行业（包括养殖育种、屠宰加工、肉制品深加工等）污水处理技术与设备、生产用水净化处理技术与设备、除臭/除味技术与设备、环境消杀技术与设备设施等相关技术与设备；
10、畜牧养殖及动物保健：
饲料加工技术（包括饲料原料、辅料、添加剂等相关产品）与设备、畜禽养殖技术与设备设施、畜禽养殖生物医药技术及相关产品、畜禽养殖中医药技术及相关产品、畜禽育种技术与设备、畜禽养殖人工智能系统、畜禽养管理信息系统、疫病防控与诊断技术（包括免疫技术、疫苗、兽药、检验实验仪器与设备等）及相关设备、兽医器械、兽药加工设备等畜禽养殖及动物保健相关技术、产品与设备设施；
11、肉类产业相关的自动化技术、信息化技术、数字化技术、智能化技术、平台化技术及可追溯技术等现代新技术的应用与管理信息系统；
12、大专院校、科研院所有关肉类科技成果的展示与推广应用。

展位费用及注意事项

参展前请与展会举办方联系落实。

CIMIE 2025第二十三届中国国际肉类工业展暨国际肉类产业周-大号会展 www.dahaoexpo.com

联系方式

公司:中国肉类协会
电话:18717803161
联系人:钟华
手机:18717803161
E-mail:1114786179@qq.com
地址:北京市朝阳门外大街

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场面火爆
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人气不错
(7)
参观人多
(7)
采购商多
(7)
服务周到
(7)

回顾（部分）展览会现场

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